Chimichurri Soslu Biftek
Chimichurri soslu biftek, Arjantin mutfağının en bilinen lezzetlerinden biridir. Yumuşacık ve sulu biftekler, zeytinyağı, sarımsak, maydanoz, kekik, sirke ve pul biber gibi malzemelerle hazırlanan nefis chimichurri sosuyla harmanlanır. Sosun taze ve ferahlatıcı özellikleri, bifteğin zengin lezzetiyle mükemmel bir uyum yakalar. Bu tarif, et severler için harika bir seçenek olup, ızgara veya tavada pişirilen bifteklerle servis edilir. Yanında ızgara sebzeler veya hafif bir salata ile tamamlanabilir.